Książka zawiera wybór przepisów na gorące potrawy z mięsa i ryb, warzyw, owoców, grzybów i sera. Razem z 'przekąskami zimnymi' stanowią pełne kompendium wiedzy kulinarnej dla każdej pani domu i pozwalają przygotować smaczne i eleganckie przyjęcie na każdą okazję i każdą kieszeń.
Co wspólnego mają ze sobą Włochy, Hiszpania i kraje Orientu? Wszystkie te państwa łączy namiętność do ciepłych, małych przekąsek. Bez względu na to, czy zwą się one antipasti, tapas, czy mezze, zawsze są chętnie jadane przez gości. Równie bogate jak pochodzenie jest zastosowanie tych małych dań - można je podawać jako startery przed daniem...
Jednym z najczęściej powtarzających się problemów każdej pani domu staje się szykowanie drugich śniadań do szkoły lub do pracy. Kanapki z wędliną, przygotowywane niemal codziennie to przekąska monotonna, a w okresie wiosenno-letnim niezbyt apetyczna. W najnowszej książce Biblioteczki Poradnika Domowego znajdziecie Państwo...
50 przepisów na zapiekanki z mięsem, z wędliną, z rybą i różnymi sosami, bezmięsne i słodkie.
'Przekąski mogą być wykwintne i drogie, ale również proste i tanie, dlatego jest w tej książce miejsce dla dań z kawioru i łososia obok przepisu na smalec, który dla równowagi nazwałem 'wykwintnym' - fragment wstępu.
W tej książce znajdują się przepisy na całą gamę smakołyków z tostera. Oprócz tostów pikantnych, z wędlinami i warzywami, polecane są tosty na słodko, które z powodzeniem mogą zastąpić ciasta. Aby przyrządzić sandwicze z nadzieniem , należy posiadać odpowiedni opiekacz do kanapek, natomiast klasyczne tosty można przygotowywać nie tylko...
Książka dotyczy dań popularnie zwanych zakąskami. Autorka, która nie ukrywa, że jej hobby to kuchnia, zdradza czytelnikom tajniki wymyślonych przez siebie dań. I tak bigosik z krewetek czy śledź w zalewie śliwkowo - oliwkowej na pewno dostarczą nam niezapomnianych doznań smakowych i być może zainspirują do poszukiwania własnych szlaków...
Nauka gotowania już od dawna przestała być obowiązkiem. Gotowanie we własnej kuchni stało się czymś więcej niż tylko hobby. Jest ono prawie filozofią, osobistym stosunkiem smakosza do jedzenia, picia i rozkoszy stołu. Wymagająca pani domu oraz kucharz - hobbysta poszukuje stale nowych kulinarnych niespodzianek. Mając fantazję...
Design by: xeo-design : Copyright by bo_ti 2004 - 2007. All rights reserved. Jak pokonać stres Szkolenia